旬のりんごと紅茶の自家製フルーツブランデー レシピ

旬のりんごと紅茶の自家製フルーツブランデー
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shinkuさん
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  •     夫
  •    普段の食卓 お祝いごと 飲み会やパーティ
このフルブラを使った飲み物、お菓子、旦那に好評でした。
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

旬のりんごと、香りを際立たせてくれるようにりんごと相性の良い紅茶を、ブランデーに漬けました。
2013サントリー×レシピブログ『秋の自家製フルーツブランデーレシピコンテスト』にて、”旬のフルーツ賞”受賞

材料

  1. りんご　1/2個
  2. 紅茶ティーバッグ　1袋
  3. サントリーブランデーV.O　1/2本

作り方

  1. 1.

    りんごをよく洗う。
    1/2個を皮付きのまま、4等分のくし切りにする。

  2. 2.

    密閉できる漬けこみ用瓶（容量500ｍｌ）にりんごと紅茶のティーバッグを入れる。
    ブランデーを注ぐ。

    ※紅茶のティーバッグは24時間経ったら取り出します。

ワンポイントアドバイス

※24時間経ったら完成！好きなもので割って飲みます。
※漬けこんだりんごは、1週間を目安に取り出します。料理やお菓子に使えますよ～。

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11630335938.html

  • (ID: r686866)
  • 2013/12/14 UP!

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