さつまいものオレンジ煮

作り方

1. 1.

   さつまいもは皮をむき、1㎝厚さに切る。
   

2. 2.

   オレンジはナイフで皮をむいて実だけを切り取り、残った部分は果汁をしぼる。
   

3. 3.

   鍋にさつまいも、オレンジ、レーズン、砂糖、ひたひたの水を入れて火にかけ、煮汁がなくなるまで煮る。
   

ワンポイントアドバイス

落としぶたをして、最後まで動かさないように煮てください。

記事のURL：http://sumikka.blog.fc2.com/blog-entry-28.html

• (ID: r287017)
• 2011/08/27 UP!

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