もちもち新食感♪白玉粉でココナッツ餅ケーキ

作り方

1. 1.

   白玉粉・ココナッツミルク・てんさい糖・ベーキングパウダー・塩をボウルに入れ、白玉粉のダマをつぶすように混ぜる。
   

2. 2.

   水を足して、ボテッとした「柔らかい餅」くらいの固さの生地にする。
   

3. 3.

   小さめのマフィンカップ3個にスプーンで入れ、上に黒糖をふる。
   

4. 4.

   180度のオーブンで20分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

特にありませんが、生地は柔らかくなりすぎないようにしてください。トロッ、と液体状になったら柔らかすぎです。

記事のURL：http://ameblo.jp/cicacomeko/

• (ID: r296064)
• 2011/09/16 UP!

他の白玉粉のレシピ（3,950件）

• 白玉粉で簡単♪ポンデケージョ
• 白玉粉でモッチモチ！【薄皮ど...
• 白玉粉で作るいちご大福の作り...
• 【どら焼き】白玉粉deしっと...
• レンジで簡単！いちご大福レシ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > いろんな国のお菓子のレシピ・作り方 > ココナッツを使ったいろんな国のお菓子のレシピ・作り方（11,547）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 白玉粉のレシピ・作り方（3,186）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > もちのレシピ・作り方（34,473）
• 調味料のレシピ・作り方 > 黒糖のレシピ・作り方（5,941）