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久々に作りました~ 夜中に、むっくりと起き出して・・・ ブルーベリー&レモンパイ かわいくできました 今回は、米粉ではなく「ヒエ粉」を使い...
久々の更新になってしまいました 最近は、めずらしくお腹の調子をこわしてしまっていて 本当、何年ぶりくらいに。 食事が変わって、デトックスだ...
今日は、思いついたときにササッと作れる米粉スイーツ 私もよく作る、 はじめて作る方にもオススメのレモンマドレーヌ 材料もとってもシンプルで...
最近あたたかくなってきたので、 久々にムースを作りました。 もちろん、米粉で 米粉だと簡単に、 なめらかムースができるんですよ~ 2色にし...
今日は久々の洋菓子です そういえば、最近和菓子ばっかりでしたね~ 雑貨屋さんで買った、かわいらしい型を使って プチ・フィナンシェ(のような...
東京では、桜は散ってしまいましたが 買いこんだ桜の葉の塩漬けが、まだたっぷり残ってますので・・・ 今日も桜レシピ。 ちょこっと変わったどら...
今日はお気に入りレシピのご紹介 道明寺粉のタルトタタン風なお菓子☆ これ、気に入って冬に何回か作っていたんだけど、 いつも分量がテキトウで...
東京では、桜が満開になりました 私も、ちかぢかお花見に行く予定♪ 楽しみ お花見気分で、桜餅を作りました! こないだは、 苺ジャムで色づけ...
今日は珍しく「玄米粉&小麦粉」を使ったマフィンです。 いつもは米粉100%が多いんですが、 人参&玄米粉が余っていたので。。。 きむらかよ...
こないだは道明寺粉を使った桜もちでしたが、 今日は関東風の桜もちを作りました といっても、桜の葉がないので桜もち風。 苺ジャムでピンク、粉...
米粉スコーン週間、最終日 正直、ネタが尽きてきた・・・ 何を入れたら「ふわふわもっちり」の美味しいスコーンになるだろう・・・ と、じつはそ...
米粉スコーンも、食べ続けてちょっと飽きてきたので。。。 今日は、プレーンではなく変化をつけて、 「絶対においしいスコーン」を作る、がテーマ...
今日のスコーンは。。。 ちょっと無謀な挑戦!? 山芋を入れてみました 「大和芋」です 冷蔵庫にあったので… 長芋とか大和芋には膨らませる力...
スコーン週間、1日お休みしてしまいました~ 意外とハードなスケジュールの中で、米粉週間実施しています 夜遅く帰って、夜中にコソコソ焼き始め...
今日のテーマは「甘味」。 今まではメープルシロップやてんさい糖を入れてたんですが、 より体にやさしい甘味で作ってみようと思って、 甘酒を使...
ひさびさの米粉料理のUPです このブログを見ていただいている方から、 小麦アレルギーの息子さんの誕生日に喜んでもらえるような パーティメニ...
きのうに続き、今日もスコーン、作りました 食べすぎ、とか言いつつ。。。 きのうは米粉・玄米粉・小麦粉で作って比べたんですが じゃぁ今度はア...
昨日から「美味しいスコーンを作ろう!」と思い立ち・・・ 作っては食べ、作っては食べ。 かれこれ10個は食べてます あ~本当食べすぎ 米粉だ...
ちょっと久々です。 今日は、スパイスを効かせたココアケーキを作りました 以前、あな吉さんの「ゆるベジランチ会」にお邪魔したときにいただいた...
や~っと、できた~~ 実はここ最近、 毎日毎日おんなじスイーツばっかり作って食べてまして・・・ それは フォンダンショコラ マクロビ&玄米...