シナモンジンジャーの焼きリンゴ レシピ

シナモンジンジャーの焼きリンゴ
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

寒くなってきたので、定番の焼きリンゴに生姜を加えました。シナモンと生姜のスパイシーなおいしさで、身も心も温まりそうです～♪フライパンで手軽にできる焼きリンゴです。

材料

  1. りんご　１個
  2. しょうが　15g
  3. レーズン　15g
  4. バター　大さじ１
  5. 砂糖　大さじ１
  6. ブランデー　大さじ２
  7. 水　大さじ２
  8. シナモンパウダー　少々

作り方

  1. 1.

    りんごは厚さ1㎝程度に切り、芯を除く。生姜は皮を剥いてみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンを熱してバターを溶かしてりんごの両面を焼き、レーズン、ブランデー、水、砂糖、生姜を加えて煮詰める。

  3. 3.

    煮汁が少なくなってきたら、シナモンを加えて完成。お皿に盛りお好みでアイスクリームを添えてどうぞ！

ワンポイントアドバイス

ブランデーの代わりにラムなどの洋酒でもOKです。リンゴやレーズン、生姜の加熱具合に応じて、水を足して様子を見て下さい。

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  • (ID: r1055740)
  • 2016/04/20 UP!

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