美肌デザートアボカドムース
料理紹介
ゼラチン不要で固まる簡単ムース。
意外な組み合わせですが、アボカドにオレンジのビタミンCで美肌効果抜群の
ヘルシーでおいしいデザートです。
材料
- アボカド 1個(150g)
- バナナ 150g
- 豆乳 100cc
- レモン汁 小さじ1
- オレンジの皮 1/4個分
- Aオレンジ 1個
- Aはちみつ 大さじ1
作り方
- 1.
アボカドとバナナを適当に切って耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで3分加熱します。
- 2.
ハンドブレンダーかミキサーでピューレにし、すりおろしたオレンジの皮、レモン汁、豆乳を混ぜます。
- 3.
器に入れて冷やして固めます。
- 4.
Aのオレンジを房からはずし、切る時にでるオレンジジュースと、房に残った果汁を絞ってハチミツと合わせマリネします。
- 5.
3と4が冷えたら、ムースの上にオレンジマリネとマリネ液をかけてめしあがれ!
ワンポイントアドバイス
完熟したアボカドとバナナを使ってください。
オレンジの香りがバナナとアボカドをまとめてくれます。
豆乳の代わりに牛乳でもOKです。
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- 2016/04/18 UP!