* ハロウィン ♥ かぼちゃクッキー♪
料理紹介
南瓜パウダー&スパイスを入れて焼いたかぼちゃのクッキーです♪
材料
- 薄力粉 120g
- かぼちゃパウダー 10g
- 卵黄 1個
- 無塩バター 50g
- 砂糖 30g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- シナモン 小さじ1/2
- オールスパイス<パウダー> 小さじ1/4
- ◎ 仕上げ ◎
- チョコペン 1本
- かぼちゃの種 20粒
作り方
- 1.
フードプロセッサーに、仕上げ以外の材料を入れ攪拌します。
- 2.
混ぜ合わせた生地を棒状にまとめてラップに包み、冷蔵庫で約30分ねかせます。
- 3.
20等分して丸め楕円形に伸ばして天板に並べます。
生地にかぼちゃの模様を楊枝でラインを入れ、種を刺します。
- 4.
170℃に予熱したオーブンで13分、焦げないように注意しながら焼きます。
- 5.
冷めたらチョコペンで顔を書いてできあがりです♪
ワンポイントアドバイス
焦げないように注意します。
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- 2016/04/19 UP!
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