ブロッコリーは500wのレンジに1分かけ、半分に切る。きゅうりは小口切り。
かぼちゃはゆでるかレンジにかけて柔らかくし、つぶしてマヨネーズ・オリーブ油・塩こしょうとあればクミンシードを加え混ぜる。
アーモンドはトースターなどで軽く色ずくまで焼く。
2と1を合わせ、アーモンドの半量を加え混ぜる。残りのアーモンドは上に散らす。
坂本みちよさん
2013/09/09 UP!
初めてコメントさせていただきます!(いつも拝見はさせていただいているんですが・・^^;)今回、こんだてnoteでこちらのメニューを使わせていただきましたので、ご連絡させていただきました^^かぼちゃとアーモンド★女性にうれしい成分たっぷりなので、ぜひ使いたい!!って思っちゃって・・^0^素敵なレシピをありがとうございました!
お返事: happyさん、レシピ取り上げて下さってありがとうございます♪女子には必須な栄養素がぎゅっと詰まってますよね 笑こちらもいつもhappyさんのレシピ拝見しています。これからも楽しみにしています★