韓国風ピビン麺
料理紹介
ピビン麺は本来韓国冷麺の麺で作りますが,、簡単にそうめんで作ります。
材料
- そうめん 1把
- キムチ 50g
- ロースハム 2枚
- 枝豆 10粒
- 大葉 2枚
- コチュジャン 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- ごま油・すりごま 各大さじ1
- おろしにんにく・酢 各小さじ1
作り方
- 1.
ハムは細切り、枝豆は塩茹でし、さやから出しておく。大葉は千切り。
- 2.
調味料を全部合わせておき、ゆがいたそうめんとあえる。
- 3.
2に具をトッピングする。
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- 2011/06/29 UP!