簡単☆うちのタコライス レシピ

簡単☆うちのタコライス
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meruさん
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  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
｢今日のごはんはタコライスだよ♪」って言うと、家族みんな大喜びのメニューです＾＾
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

みんなが大好きなタコライス☆
一皿でお肉も野菜もバランスよく食べれます＾＾
ハウス「まぜてマジック｣を使って作った自家製サルサソースをたっぷりかけて♪

材料

  1. Ａ　トマト　２個
  2. Ａ　ピーマン　１個
  3. Ａ　ハウス｢まぜてマジック」　大さじ２
  4. Ａ　ケチャップ　大さじ２
  5. Ａ　タバスコ（お好みで）　適量
  6. Ｂ　合い挽き肉　２００ｇ
  7. Ｂ　たまねぎ　1/2個
  8. Ｂ　ケチャップ　大さじ２
  9. Ｂ　ウスターソース　大さじ２
  10. Ｂ　チリパウダー　大さじ２
  11. レタス　２枚
  12. チーズ　適量
  13. アボカド　１個
  14. トルティーヤチップス　適量
  15. ごはん　適量

作り方

  1. 1.

    Ａでサルサソースを作る。
    トマトは1.5cm角切り、ピーマンは5ミリ角切りにし、ケチャップ、｢まぜてマジック｣、タバスコと混ぜ合わせ冷蔵庫に入れておく。
    （お子さんや辛さの苦手な方はタバスコなしで。）

  2. 2.

    Bでタコミートを作る。
    たまねぎはみじん切り。
    フライパンで合い挽き、たまねぎを炒め、肉の色が変わったら調味料を加えて炒める。

  3. 3.

    レタスは太目の千切り、アボカドは1.5cm角切りにする。

  4. 4.

    お皿にごはんをよそい、レタス、アボカド、チーズ、トルティーヤチップス、２のタコミートをのせ、1のサルサソースをたっぷりかけてどうぞ。
    （辛いのが好きな方はタバスコもかけてくださいね）

ワンポイントアドバイス

「まぜてマジック｣を使うと、混ぜただけのサルサソースに熟成されたような酸味と旨味が加わります。

記事のURL：http://ameblo.jp/sweets-meru/entry-11904927258.html

  • (ID: r769438)
  • 2014/06/26 UP!

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