マヨネーズで始めるナポリタン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でスパゲッティを茹で始める
   

2. 2.

   玉ねぎは薄切りに、トマトは粗みじん切りに、ウインナーは半分に切る
   

3. 3.

   ウインナーを①の鍋に加えてスパゲッティと一緒に茹でる
   

4. 4.

   フライパンにマヨネーズを熱し、②の玉ねぎをしんなりするまで炒める
   

5. 5.

   トマト、ケチャップ、塩、コンソメ、砂糖を加えさっと混ぜ合わせる
   

6. 6.

   ①のスパゲッティを表示茹で時間より１分早く上げる
   

7. 7.

   ⑤のフライパンに⑥のスパゲッティと③のウインナーを加えて、
   　　パチパチと音がするまで水分を飛ばしながら炒める
   

8. 8.

   お皿に盛って、召し上がれ。
   

ワンポイントアドバイス

スパゲッティは表示茹で時間より１分短く茹でること、
ソースとスパゲッティを合わせたらしっかり炒めてからませること、
この二つで完璧なアルデンテに仕上げることができます。
マヨネーズの酸っぱさ消えて、旨みだけが残るので、
ぜひお試しください(*^^*)