豚バラとプチトマトの黒コショウ焼き

作り方

1. 1.

   豚バラ肉を一口大に切り紹興酒でもみ込んで10分おいておきます
   

2. 2.

   フライパンで豚バラ肉を良く焼きます。油が出るのでペーパーで吸い取ります。
   

3. 3.

   一旦豚バラを器に取っておきます。
   

4. 4.

   一口大に切ったピーマンとヘタを取ったプチトマトを炒めます。
   

5. 5.

   トマトとピーマンに火が通ったら豚バラを戻して塩コショウを入れます
   

6. 6.

   さっと混ぜて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

豚バラの油は出来るだけペーパーで吸い取るとカロリー減になります

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• (ID: r1044516)
• 2016/04/18 UP!

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