おうちで簡単！シンガポールチキンライス

作り方

1. 1.

   お鍋に水、長ネギの青い部分、ニンニク、ショウガを入れて沸騰させるよ。
   

2. 2.

   1が沸騰したら鶏もも肉を入れて極弱火で10分煮ますよ。10分経ったら火を消してフタをしてそのまま50分放置しますよ。
   

3. 3.

   お米を研いで、長ネギのみじん切りをいれて塩を少々パラリといれて、2の鶏スープで炊きますよ。
   

4. 4.

   ご飯が炊き上がったら鶏もも肉を切って盛りつけますよ。スイートチリソースと特製タレでいただきます〜〜。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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