食物繊維たっぷり！ゴボウと糸こんにゃくのバター醤油炒め

作り方

1. 1.

   牛蒡は、3㎜程度の斜め薄切りにし、水にさらす。
   糸こんにゃくは、適当な長さにカットする。
   （＃型に包丁を入れると簡単）
   
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を引き、牛蒡を焼き目がつくまで炒める。
   

3. 3.

   糸こんにゃくを加え、さらに炒める。
   

4. 4.

   めんつゆをまわし入れ、強火でよく絡ませる。
   最後にバターを入れて完成。
   

ワンポイントアドバイス

めんつゆとバターで、味が一発で決まります。
バターが味の決め手となるので、ぜひ、最後に入れてみてください。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2019-02-06.html

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• 2019/03/18 UP!

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