節分豆をきな粉に♪きな粉豆乳プリン

作り方

1. 1.

   節分豆をフードプロセッサーなどで挽く
   

2. 2.

   水にゼラチンを少しずつ加えながら混ぜ、溶かしていく
   

3. 3.

   お鍋にきな粉、豆乳、てんさい糖を入れ、沸騰する手前まで温める
   

4. 4.

   お鍋の火を止めて②のゼラチンを入れ、混ぜながら溶かす
   

5. 5.

   カップなどの容器に流し入れて冷蔵庫で固めて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

豆乳(牛乳)は沸騰してしまうと膜が出来てしまうので、火にかけたら気を付けて下さいね☆
調理時間には冷やし固める時間は入っておりません！
固めの方がお好きな方は粉寒天でも美味しく出来ますょ(^_-)

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• (ID: r1343418)
• 2019/02/14 UP!

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