【定番】ほうれん草と豆腐のお吸い物

作り方

1. 1.

   ほうれん草は3cm程の長さに切り、人参は3ｍｍ幅の半月切りに、まいたけは小房に分けます。
   豆腐は一口サイズに切ります。
   

2. 2.

   鍋に水と人参を入れ、強火にかけます。
   

3. 3.

   沸騰しかけたら中火にし、まいたけを入れ火が通るまで煮ます。
   

4. 4.

   だしの素とほうれん草を入れさっと煮、〇を入れて味を調え、最後に豆腐を入れたら完成です☆
   

ワンポイントアドバイス

色麩を入れても◎
ここにお餅を入れたらお雑煮に♪

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• (ID: r1292549)
• 2018/07/13 UP!

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