低糖質！炊飯器で簡単！ごろごろカレーチキン レシピ

低糖質！炊飯器で簡単！ごろごろカレーチキン
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

揉んで炊飯器にぽんっ！して放置するだけ。
めちゃくちゃ簡単だけど、柔らかくてジューシーなカレー味のサラダチキンレシピです。

材料

  1. 鶏むね肉　1枚(約330g)
  2. カレー粉　大さじ1
  3. ラカント　大さじ1
  4. マヨネーズ　大さじ1
  5. ケチャップ　大さじ1
  6. 糖質0の日本酒　大さじ1
  7. にんにく(チューブ)　小さじ1
  8. コンソメ　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    鶏肉は皮をとってフォークで全体に穴をあけ、一口大に切る。
    調味料とともにジップロックに入れて密閉し、よく揉む。

  2. 2.

    熱湯とともに炊飯器に入れて90分保温する。

  3. 3.

    119.3kcal/人
    たんぱく質 18.8g
    脂質 3.7g
    糖質 2g
    食物繊維 0.7g

ワンポイントアドバイス

丸ごとのささみやめかじきでも美味しくできます。

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  • (ID: r1302248)
  • 2018/08/21 UP!

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