低糖質！おから蒸しケーキ(ココア) レシピ

低糖質！おから蒸しケーキ(ココア)
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

レンチンでできる低糖質なケーキです。

材料

  1. 卵　1個
  2. おからパウダー　10g
  3. ココア(無糖)　5g
  4. エリスリトール　10g～好みで
  5. ラム酒　小さじ1
  6. ベーキングパウダー　2g
  7. オオバコ(サイリウム)※無くても可　2g
  8. 水　70～80cc

作り方

  1. 1.

    全てをよく混ぜ、タッパやシリコン型に入れ、ふんわりラップをかけて1000kwで4分加熱し、そのまま裏返して4分放置する。

  2. 2.

    137.1kcal/全量
    たんぱく質 9.5g
    脂質 7.5g
    糖質 2.2g
    食物繊維 5.7g

ワンポイントアドバイス

おからパウダーは種類によって吸水率が違うので、水分量を調整してください。

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  • (ID: r1293440)
  • 2018/07/17 UP!

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