キャベツたっぷりメンチカツ レシピ

キャベツたっぷりメンチカツ
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きょんさん
きょんさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツたっぷりだから食べやすい

材料

  1. 挽肉　300g
  2. キャベツ　半分
  3. 玉ねぎ　1個
  4. 人参　1本
  5. 卵　1個
  6. 醤油　少々
  7. 小麦粉　適量
  8. パン粉　適量
  9. 卵　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツ→粗みじん切り
    玉ねぎ→みじん切り
    人参→すりおろし

  2. 2.

    挽肉に野菜を加え、卵、醤油を入れ混ぜる

  3. 3.

    形を整えて
    小麦粉卵パン粉の順で衣をつける

  4. 4.

    適温の油であげる

ワンポイントアドバイス

鳥挽肉なら生姜も入れてさっぱり

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  • (ID: r1182439)
  • 2017/05/25 UP!

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