ヘルシー☆ごぼうとかぶの葉和風サラダ

作り方

1. 1.

   ごぼうは皮をこそげて斜め薄切り、かぶの葉は洗って2cm長さに切り、水をきる。
   きゅうりは薄切りにして塩をふり、10分置いて軽く水洗いし、しっかり水気をしぼる。
   

2. 2.

   わかめ（乾燥）は水で戻し、しっかり水をきる。
   

3. 3.

   ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルをひき、中火でごぼうを炒める。
   油がなじんだら白ワイン（または料理酒）をふってかぶの葉を加え、炒め合わせる。
   

5. 5.

   ボウルにきゅうり、わかめ、4を入れ、混ぜ合わせる。
   味をみて足りなければ塩こしょうで味をととのえる。
   

ワンポイントアドバイス

＊きゅうりやわかめはしっかり水気をきります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/302791

• (ID: r1241289)
• 2017/12/22 UP!

他のキュウリのレシピ（56,633件）

• 角切り長芋とキュウリの梅わさ...
• くもりときどき晴れ　　アナゴ...
• 梅だれでサッパリ＆旨いっ！セ...
• わかめとキュウリのさわやかポ...
• すぐに食べられる即席の「たた...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きゅうりのレシピ・作り方（56,479）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,270）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > わかめのレシピ・作り方（17,015）
• 野菜のレシピ・作り方 > ごぼうのレシピ・作り方（22,186）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,364）