簡単和総菜◎きざみ昆布と青じそれんこん

作り方

1. 1.

   ☆を合わせておく。
   きざみ昆布（乾燥）を水で戻し、食べやすい長さに切ってしっかり水をきる。
   

2. 2.

   青じそは２mm幅の千切り、れんこんは２mm厚さのいちょう切りにする。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でれんこんを炒め、軽く焼き目がついたらきざみ昆布と☆を入れて混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   全体が均一に混ざったら火を止め、青じそを混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

☆昆布の水切りをしっかりすることで美味しく仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/266820

• (ID: r1204618)
• 2017/08/08 UP!

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