🍅🍅🍅<材料>(2人前)🍆🍆🍆 ご飯(玄米または白米)・・・2杯分 きんぴらごぼう・・・適量 卵・・・2個 ごま油・・・大さじ1杯 塩・・・少々
🍳🍳🍳<作り方>🍴🍴🍴 1.ボウルに、卵を割りほぐす。塩を少々を加えて混ぜ合わせる。 2.フライパンに油を引き、(1)の卵を流し入れ、ふんわりと入り卵を作る。出来たら、別皿に取る。 3.ボウルを用意し、ご飯・きんぴらごぼう・ごま油を入れる。(2)の入り卵を加えて、ざっくりと混ぜあわせる。 4.皿に盛り付ける。
きんぴらとご飯を混ぜるときは、煮汁をよく切ってから混ぜる。
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