きんぴらごぼうを使った " 簡単混ぜご飯 "by アレックスさん

【料理紹介】

お惣菜の定番「きんぴらごぼう」とご飯、卵で
簡単混ぜご飯。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
詳細は 手順を参照

【作り方】

  1. 🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    ご飯（玄米または白米）・・・２杯分
    きんぴらごぼう・・・適量
    卵・・・２個
    ごま油・・・大さじ１杯
    塩・・・少々
  2. 🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    １．ボウルに、卵を割りほぐす。塩を少々を加えて混ぜ合わせる。

    ２．フライパンに油を引き、（１）の卵を流し入れ、ふんわりと入り卵を作る。出来たら、別皿に取る。

    ３．ボウルを用意し、ご飯・きんぴらごぼう・ごま油を入れる。（２）の入り卵を加えて、ざっくりと混ぜあわせる。

    ４．皿に盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

きんぴらとご飯を混ぜるときは、煮汁をよく切ってから混ぜる。