味付けは塩だけ！ブロッコリーと牛肉と卵の塩炒め

作り方

1. 1.

   フライパンに油(分量外)を敷き、炒り卵を作り、皿にとる。
   

2. 2.

   ①のフライパンに油(分量外)を足し、小房に分けたブロッコリー(茎は薄くスライスして使用)→牛肉の順に炒め、塩で味を整える。
   

3. 3.

   ②に①の炒り卵を加え、サッと炒め合わせたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

お塩は、しっとりしたお塩を使った方が、滋味深く仕上がるように思います♪

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• 2018/09/28 UP!

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