トマトとズッキーニの重ね焼き レシピ

トマトとズッキーニの重ね焼き
この記事をお気に入りに追加する 40 おいしそう! 9
yappyさん
yappyさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

簡単すぎる!しかもおいしすぎる!
ぜひ、パンあれば、お皿にできたソースをつけて召し上がれ。

材料

  1. トマト 大1玉
  2. ズッキーニ 1本
  3. 塩・コショウ     適宜
  4. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1.

    トマトとズッキーニを5mm~1cmくらいの幅にスライスして、耐熱皿に交互に並べる。

  2. 2.

    オリーブオイルをまわしかけ、

    塩コショウをふり、220度に熱したオーブンで、15分~20分くらい焼く。

  3. 3.

    トマトとズッキーニがしんなりとしていたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ズッキーニは薄めのほうが焼きやすいと思います。
私は塩は岩塩、胡椒はブラックペッパーを粗引きにしてかけてます。

記事のURL:http://ameblo.jp/oisii-lunch/entry-10576619072.html

  • (ID: r100093)
  • 2010/07/07 UP!

他のズッキーニのレシピ(13,250件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑トマトとズッキーニの重ね焼き | レシピブログTOP