カルビを★に漬け込み10分置く。
フライパンにサラダ油を熱し、カルビを焼く。 ※漬け汁は取っておく。
ひっくり返してしっかりと焼く。
丼にご飯を盛り付けレタスをのせる。
焼いたカルビをのせる。
【2】のフライパンに漬け汁を入れて煮詰める。
煮つめたソースをカルビにかける。
カットレモンを添える。
カルビには隠し包丁を入れると柔らかくなるかも。
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