素麺チャンプルー

作り方

1. 1.

   ニラは3CM、長ネギは小口切りにする。
   

2. 2.

   素麺を1%の酢水で30秒茹でる。
   ※茹で過ぎると炒めた時コシがなくなる。
   ※酢を入れることでコシが出る。
   

3. 3.

   フライパンにツナ缶を油ごと入れる。
   

4. 4.

   【3】に茹でた素麺、ニラ・長ネギを入れる。
   

5. 5.

   塩・黒コショウで味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

ツナ缶の油で炒める。

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• (ID: r1214175)
• 2017/09/12 UP!

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