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ジャガイモをスライサーでスライスし細切りにする。 ※水に晒さない。
【1】に塩・黒コショウで下味をつける。
ピーマン・ウィンナーは輪切り、ベーコンは短冊切りにする。
【3】を軽く炒めておく。
フライパンにサラダ油を熱し【2】を丸く入れる。
アルミホイルをして水を張った鍋をのせて5分位焼く。
ひっくり返してトマトたっぷりソースを塗る。
【4】をのせる。
シュレッドチーズをのせる。
蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
ジャガイモをピザ生地の代わりにする。
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