梅マヨかつお炒飯 (5min.)

作り方

1. 1.

   タマネギをみじん切りにし、熱したフライパンに入れる。
   マヨネーズ（小さじ１）を加え、塩コショウをし、半透明になるまで炒める。
   

2. 2.

   梅干の種をとって、適度な大きさに切って１に加えて、ざっと混ぜる。
   

3. 3.

   残りの材料（かつお節、ご飯、マヨネーズ（大１）、醤油、みりん）を加えて、全体を馴染ませるように混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

・マヨネーズはこまめに加えると、味が全体に馴染みやすくなります。
・梅はカリカリ梅を使っても美味しいですよ♪

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-11443904039.html

• (ID: r536168)
• 2013/01/10 UP!

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