□■ 黒豆★マカロニサラダ ■□
料理紹介
クリームチーズの入ったコクのあるマカロニサラダに黒豆を入れました♪
材料
- マカロニ 50g
- トマト 1個
- ゆでたまご 1個
- クリームチーズ 35g
- 黒豆(水煮) 50g
- ☆マヨネーズ 大さじ1〜2
- ☆レモン汁 小さじ1
- ☆天然塩 ひとつまみ
- ☆黒胡椒 適量
- ☆乾燥パセリ 小さじ1/2
作り方
- 1.
マカロニは指定の時間より2分長く茹で、水にとりザルに上げておく
トマトは湯剥きして種を取り、一口サイズに
- 2.
茹で卵とクリームチーズは細かくちぎるか、1cm角程に切っておく
黒豆は水気を切っておく
- 3.
ボールに☆印の調味料を混ぜ合せ、全ての材料をよく和える
出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
マヨネーズはお好み量で♪全体がまとまる位の量を入れました。
お好きなハーブを入れてお好みのサラダに☆
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- 2010/04/27 UP!