野郎飯流・塩麹仕込みのローストポーク・わさび麹ソース レシピ

野郎飯流・塩麹仕込みのローストポーク・わさび麹ソース
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zintomoさん
zintomoさん
柔らかくてもちっとして旨いローストポークを出してみようと思ってね、ちょっと作ってみたんだ。もっちり柔かく～ってのに貢献したのは塩麹。かなりいいね。あと、肉は安いアメリカ産の豚。普通に食べたらそ...
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  • (ID: b13068088)
  • 2013/02/13 UP!

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