鶏胸肉でも＊ササミでも＊簡単ピカタ

作り方

1. 1.

   肉を大きめ一口サイズに削ぎ切りにする。ポリ袋に入れ酒、塩胡椒を揉み込む。10分ほど置く。
   

2. 2.

   ポリ袋に薄力粉を入れる。薄力粉をまぶした肉を溶き卵にくぐらせる。
   

3. 3.

   気持ち多めのサラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きする。お好みでパセリをふる。
   

ワンポイントアドバイス

溶き卵が残ったら、焼いている肉の上からたらしてください^ ^
卵のコーティングが分厚くなるので、さらに美味しくなります！
マヨネーズ、ケチャップなどと一緒に食べても美味しいです^ ^

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• (ID: r1182736)
• 2017/05/26 UP!

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