大きいスライスチーズを使った2種の生春巻き

作り方

1. 1.

   キュウリはピーラーなどを使って薄切りにする。水菜とルッコラは巻いた時に少しはみ出る程度の長さに切っておく。ソースの材料を混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   ライスペーパーを水にくぐらせ、まな板の上に置き、手前2/3の場所にそれぞれの具材を置いて巻く。
   ＜A＞はキュウリとスモークサーモンを交互に並べ、その上に大きいスライスチーズ、水菜の順に置き、手前から巻きはじめ、途中片側を内側に折り込み巻いていく。
   ＜B＞はバジルの葉は巻き終わりに見せる位置に置いた上に生ハムをのせ、大きいスライスチーズ、ルッコラを順に置く。＜A＞と同様に巻く。
   

3. 3.

   食べやすい大きさにカットし、ソースを添える。
   

ワンポイントアドバイス

仕上がりの透ける具材をイメージしながら並べるときれいに仕上がります。
ライスペーパーは水分を多く含ませすぎると扱いにくいので注意してください。

記事のURL：

• (ID: r960982)
• 2015/10/01 UP!

他のチーズのレシピ（158,599件）

• ♡衣付けラクラク！ささみのチ...
• 【レシピ】チーズ感アップ♪ほ...
• レンジでめちゃくちゃ簡単【チ...
• 【ザッパ極みレシピ】新玉のシ...
• お気に入りのクラフトビールと...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きゅうりのレシピ・作り方（56,458）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,197）
• 野菜のレシピ・作り方 > 水菜のレシピ・作り方（12,526）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,272）