ヘーゼルナッツで自家製ヌテラ

作り方

1. 1.

   ナッツクラッカーでヘーゼルナッツの殻を割って、オーブンで色が変わるまでロースト(余熱なし150℃で15分ほど)
   

2. 2.

   １）の粗熱がとれたら薄皮をとる
   

3. 3.

   フードプロセッサーでヘーゼルナッツを細かくなるまで砕く
   

4. 4.

   ３）にアーモンドミルク以外の材料を入れて混ぜる
   

5. 5.

   市販のヌテラくらいの柔らかさにするためにアーモンドミルクを混ぜます
   

ワンポイントアドバイス

※１）いい匂いがしたら火をとめていいと思います
※４）オイルはくせのないものがいいと思います
※５）アーモンドミルクがない場合はオイルや他のミルクでいいと思います

記事のURL：https://blogjohansen.wordpress.com/2018/04/16/%E7%A7%8B%E3%81%AB%E6%8B%BE%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%83%98%E3%83%BC%E3%82%BC%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%84%E3%81%A7%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E3%83%8C%E3%83%86%E3%83%A9/

• (ID: r1270039)
• 2018/04/16 UP!

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