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ブルーベリーとベーコンのホットサンド レシピ

ブルーベリーとベーコンのホットサンド
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

甘じょっぱさがクセになるホットサンドです。

材料

  1. 食パン　2枚
  2. 厚切りベーコン　80g
  3. チェダーチーズ　40g
  4. materneブルーベリーコンポート　大さじ1.5
  5. 粗挽き黒こしょう　適量

作り方

  1. 1.

    熱したフライパンで、ベーコンに焦げ目がつくまで焼く。

  2. 2.

    食パン1枚にブルーベリーコンポートを塗り、焼いたベーコンとチーズを重ね、粗挽き黒こしょうをたっぷりと振りかける。

  3. 3.

    残った食パンをかぶせ、先ほどベーコンを焼いたフライパンで、パンをプレスしながら焼く。

ワンポイントアドバイス

ホットサンドは、フライパンに残ったベーコンの脂・旨みをしみ込ませるように焼いて下さい。
チェダーチーズをスライスチーズで代用する場合、2枚使用して下さい。

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