あっさり塩うどん

作り方

1. 1.

   できればラード、なければサラダ油で、豚バラ肉、人参、キャベツ、キクラゲを炒めて、ネギを加えてさっと炒めて、水を加えます。
   

2. 2.

   熱湯でうどんを茹でてザルに上げておきます。
   

3. 3.

   味覇かチキンスープの素を加えて、塩コショウで調整します。
   

4. 4.

   スープにうどんを入れてさっと煮立たせて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

野菜はスープにして少し煮るので硬めに炒めてください。

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• (ID: r1037249)
• 2016/04/13 UP!

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