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お月見サーモンマヨ焼き レシピ

お月見サーモンマヨ焼き
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

舞茸の香り、サーモンの香り、そしてマヨしょうゆのこんがり焦げた香り！
秋の夜長、お月見晩酌のおともにピッタリですよ～☾

材料

  1. サーモン　２切
  2. ☆ピーマン　２個
  3. ☆パプリカ　（赤）　１／２個
  4. ☆にんじん　１／４本
  5. 舞茸　１／２株
  6. ゆで玉子　１個
  7. ★マヨネーズ　・　砂糖　各大２
  8. ★鮮度の一滴　特選しょうゆ　小２
  9. 塩・コショウ　少々
  10. バター　少々
  11. 小麦粉　少々

作り方

  1. 1.

    サーモンをカットし塩・コショウを振り小麦粉をまぶしムニエルにする。

  2. 2.

    ☆を細切りにし舞茸と一緒のにバターで炒め塩・コショウで味付けする。

  3. 3.

    耐熱皿に②→①をのせゆで玉子を飾り、★を混ぜ合わせたソースをかけ、２１０℃ー１０分のオーブンで焼く。

  4. 4.

    出来上がり～♪
    お好みでラー油をたらしても美味しいですよ♪

ワンポイントアドバイス

炒め野菜は冷蔵庫の中にあるお野菜なんでもＯＫです！　サーモン以外でお肉など
何でも美味しくしちゃう万能マヨしょうゆソースです^^

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  • (ID: r1036267)
  • 2016/04/13 UP!

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