厚揚げネギ味噌挟み焼

作り方

1. 1.

   厚揚げは軽くレンジでチン♪して温めておくと良い。（その方が出来上がりが早い）
   

2. 2.

   厚揚げの間に具が挟めるように切込みを入れる。
   

3. 3.

   厚揚げの間に味噌と生姜をお好みで塗り、大葉と長ネギを挟む。（長ネギは熱が通るとしんなりするので、こんもりと入れる。）
   

4. 4.

   フライパン（油は敷かなくてＯＫ）に３の厚揚げを入れ、焦げ目がついたら弱火＆蓋をし、ねぎがしんなりするまで両面焼く。
   

ワンポイントアドバイス

材料はアバウトでＯＫ♪。
味噌としょうがは多めにしたほうが美味しいです。（少ないと豆腐の味にまける・・・。）
お酒のおつまみにするなら、生姜とねぎもたっぷりと使ってください(^^)v。

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• (ID: r1034523)
• 2016/04/12 UP!

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