ルイボスティーのゼリー レシピ

ルイボスティーのゼリー
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

ルイボスティーを使ったゼリー。

材料

  1. 寒天（粉）　4ｇ（1袋）
  2. ルイボスティー（ティーバッグ）　1個
  3. 水　400ｍｌ
  4. はちみつ　少々

作り方

  1. 1.

    鍋に水とルイボスティーを入れて煮て、色が出たらティーバッグをとる。

  2. 2.

    1に寒天、はちみつを入れて煮溶かす。

  3. 3.

    粗熱を取る。

  4. 4.

    3を水にぬらした器に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

ゼラチン（粉）の場合は小さじ1と1/2。水（大さじ1）でふやかし、2の工程（寒天を除く）で煮溶かしてから、火を止めて加えること。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/04/19/150000

  • (ID: r1051990)
  • 2016/04/19 UP!

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