ブリオッシュ食パン レシピ

ブリオッシュ食パン
この記事をお気に入りに追加する ：7件 おいしそう！ ：2件
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

卵と牛乳を使ったとろける食パン。ホームベーカリーで簡単にできます。

材料

  1. 強力粉　200ｇ
  2. バター　100ｇ
  3. きび砂糖（または砂糖）　大さじ3
  4. 牛乳（または生クリーム）　50～100ｍｌ
  5. 卵　1個
  6. 卵黄　2個
  7. 塩　小さじ1
  8. ドライイースト　小さじ1

作り方

  1. 1.

    卵、卵黄、牛乳を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    専用のパンケースに1をはじめ、全ての材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口に入れるか塩と隣同士に入れない。）

  3. 3.

    2をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択し、スタート！

  4. 4.

    焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

ワンポイントアドバイス

砂糖、塩、ドライイーストは専用計量スプーンを使用。卵、牛乳の分量は専用計量カップで180ｍｌが目安。

記事のURL：

  • (ID: r1031731)
  • 2016/04/12 UP!

他の卵のレシピ（234,986件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑ブリオッシュ食パン | レシピブログTOP