和のジャーマンポテト

作り方

1. 1.

   じゃがいもをラップで包み、電子レンジで５分ほど蒸し。皮と芽をとって、８等分にしておきます。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを敷き、スライスしたベーコンと玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
   

3. 3.

   じゃがいもを加えてサッと炒め、塩胡椒をふり入れて酒を加えて更に炒めます。
   

4. 4.

   最後に鍋はだから醤油を入れ、青のりを振れば出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/12 UP!

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