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冷しゃぶ黒ごま中華 レシピ

冷しゃぶ黒ごま中華
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ダーダさん
ダーダさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

夏はやっぱり冷やし中華！！

材料

  1. しゃぶしゃぶ用豚ロース　150g
  2. 長ネギのみじん切り　2/3本
  3. 中華麺　2玉
  4. ポン酢　大さじ２
  5. 砂糖　小さじ２
  6. オイスターソース　小さじ１
  7. ごま油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸かし、豚肉をさっと茹で冷水につけます。

  2. 2.

    ネギとごま油をボウルに入れて良く混ぜます。

  3. 3.

    小さめのボウルに調味料を全ていれ、良く混ぜてタレを作ります。

  4. 4.

    器に盛りつけ、紅ショウガをのせれば出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1031173)
  • 2016/04/12 UP!

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