【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

クスクスの衣で黄金色メダルポテト レシピ

クスクスの衣で黄金色メダルポテト
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
RiRiさん
RiRiさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

クスクスを揚げたら、なんかおせんべいっぽくなりそうな・・と予感し、やってみたらやっぱりカリカリです！写真はたった１個分のジャガイモですが、かなりのボリューム～　ビールのお供に、キッズのおやつに！

材料

  1. ジャガイモ　大１個（２００ｇ）
  2. クスクス　適量
  3. クスクスの半量の水　適量
  4. 卵　１個
  5. 強力粉　適量
  6. 塩、植物油　適量

作り方

  1. 1.

    ジャガイモは薄め（５ｍｍ位）にカット。クスクスは、半量くらいの水でふやかす。

  2. 2.

    ジャガイモに少量の塩をふりかけ、衣（強力粉、卵、クスクスの順）をつける。

  3. 3.

    フライパンに１ｃｍくらいの深さに油をひいて、両面揚げる。

  4. 4.

    お好みで、塩、コショウ、マヨネーズ、ケチャップなどを添えて、出来がり～

ワンポイントアドバイス

実は見た目に反し、結構あっさりです。クスクスが油をさほど吸わないから？なので次回は、肉やチーズを入れてコロッケにしてもいいかと考えています。あとローズマリーなどのハーブを油に入れて香りをつけても！

記事のURL：

  • (ID: r1030991)
  • 2016/04/12 UP!

他のクスクスのレシピ（1,431件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑クスクスの衣で黄金色メダルポテト | レシピブログTOP