パクチーとエビのかき揚げ

作り方

1. 1.

   材料は細切りに、エビは細かく切ります。天ぷら粉は冷水で溶きます。
   

2. 2.

   ボウルに入れた材料に、水で溶いた天ぷら粉を入れてよく混ぜます。
   

3. 3.

   揚げ油を熱し、スプーンですくって静かに入れ、周りがカリッとなるまで中弱火で放置。カリッとなってきたらひっくり返します。
   

4. 4.

   天つゆでもイケますが、お塩も美味しいです！
   

ワンポイントアドバイス

フライパンに入れたら、カリッとするまで動かさないっ♪

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• (ID: r1132613)
• 2016/12/11 UP!

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