明太子入り卵焼き
料理紹介
明太子ゲット!なので、自宅にあった明太子を大量消費したいと思いまして、明太子メドレーをしました。おつまみとして最高な卵焼き。初めて焼いたけれど、簡単!!
材料
- たまご 3個
- 明太子 大さじ4
- 塩、出し 適量
- お酢 (隠し味) 小さじ1/2
作り方
- 1.
たまごを割って、調味料を加えます。
※隠し味にお酢を小さじ1/2入れました。
- 2.
焼きます。
ワンポイントアドバイス
普通の卵焼きと同じ要領で焼き上げました。
明太子の味によって、たまごの調味料を減らすのが良さそうです。少しみりんを入れても良いかも!
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- 2016/04/11 UP!