豆とレタスのスープ

作り方

1. 1.

   レタスは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。
   

2. 2.

   鍋に、水・チキンコンソメを入れて火にかけ、レタス・玉ねぎ・ドライミックスビーンズを入れて２〜３分煮る。
   

3. 3.

   野菜に火が通ったら、味見をしながら塩で味を調える。（好みで胡椒を入れてもＯＫ！）
   

ワンポイントアドバイス

今、野菜が高騰しているので、捨てることなく使いたいものですね^^

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/1016heartful/diary/201004220000/

• (ID: r8421)
• 2010/04/22 UP!

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