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酒種の角食 角ぷくを克服したら・・・

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2017/04/30UP! 久しぶりに、角食を焼きました。 イーグル×酒種 パン教室のレシピがベースになっています。 すんごく美味しい食パンだけど、 絶対、角ぷくが出来て、悩んでいました。 ホイロ後。焼成直前の図。↓ くーっ!行...…続きを読む>>

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