ブリのソテーおろしポン酢がけ レシピ

ブリのソテーおろしポン酢がけ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

あっさり食べれるブリのソテーのレシピです

材料

  1. ブリの切り身　5切れ
  2. 大根　1/3本
  3. マーガリン　適量
  4. 塩コショウ　少々
  5. 万能ネギ　少々
  6. ポン酢　適量

作り方

  1. 1.

    ブリの切り身にサッと塩コショウをして、5分ほど寝かせます
    大根をすりおろして、万能ねぎをみじん切りにします

  2. 2.

    ブリをマーガリンで両面を、キツネ色にこんがり焼きます

  3. 3.

    ブリに大根おろしをのせ、万能ねぎとポン酢をかけたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

マーガリンの代わりにバターでもＯＫ

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100308.html

  • (ID: r7122)
  • 2010/03/08 UP!

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