くるみと人参のドレッシング レシピ

くるみと人参のドレッシング
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

友人から教えてもらったくるみ入りドレッシング。と〜っても美味しいけれど、毎日食べるにはちょいとカロリー高め。美味しさを損なわずカロリーを減らしたドレッシングを作りました。ホワイトバルサミコ酢のおかげでオイル減量成功♪

材料

  1. 人参　中１／２本
  2. 玉ねぎ　中１／２個
  3. くるみ　１５g（５個）
  4. 醤油　25cc
  5. オリーブオイル　50cc
  6. ホワイトバルサミコ酢　50cc
  7. 砂糖　小さじ１

作り方

  1. 1.

    全部の材料をフードプロセッサーにかけて、馴染んだら完成です。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎと人参はほぼ同量。はかるのが面倒ならば、醤油大さじ２、オイル、ホワイトバルサミコ酢大さじ４でも良い。普通のお酢で代用する場合は、オイルを倍量にするとマイルドになります。

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  • (ID: r1197563)
  • 2017/07/13 UP!

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