おだしから、ちゃんと♡赤だし作ったね記念☆

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桜子♪さん
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赤だしは「真昆布 × 宗田節厚削り」 二番だしで。昆布は、前夜より水出し後に煮出し併用。 具は干した舞茸、わかめ、絹ごし豆腐。昆布を浸水させるところから 見習いさんがほぼひとりで作りまし...
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  • (ID: b17867224)
  • 2019/02/14 UP!

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